Primo Piermarini Cavaliere dell’Onore al Merito della Repubblica
“Persona generosa, attenta al prossimo, si è costantemente dedicato
a migliorarsi nel proprio lavoro, che svolge con professionalità, passione e
cordialità. Testimone della sua terra e dei suoi straordinari prodotti, è
sempre pronto a prodigarsi per il bene della comunità.”
Con queste parole Primo Piermarini è stato insignito ieri
dell’onoreficienza di Cavaliere dell’Onore al Merito della Repubblica
Italiana durante le celebrazioni della Festa della Repubblica a Terni.
Una grande emozione a coronamento di tanti anni di lavoro e impegno per Chef
Primo, come lo chiamano i tanti clienti affezionati del suo ristorante.
Primo Piermarini e sua moglie Paola hanno fondato il Ristorante Piermarini
nel 1990 e lo gestiscono oggi insieme ai figli Pier Marco e Carol,
dedicandosi sempre alla promozione del territorio e alla valorizzazione dei
suoi prodotti.
“A Ferentillo e nella Valnerina ho le mie radici. In questo territorio
sono nato, qui ho cresciuto i miei figli insieme a mia moglie, qui ho fondato
un’attività che amo e in cui ho coinvolto tutta la famiglia, qui stanno crescendo
i miei nipoti che hanno la possibilità – molto rara, oggi – di conoscere la
vita di campagna, naturale. L’importante riconoscimento che ho ricevuto oggi
non è solo per me ma per tutta la nostra comunità locale, è la
passione per questa terra che da trent’anni mi spinge a impegnarmi per
contribuire a farla crescere.”
Impegno che si traduce anche in sponsorizzazioni economiche alle attività di associazioni
di volontariato locali, che Primo Piermarini sostiene da sempre. Le sue
attività in favore dello sviluppo e della promozione sociale del territorio
comprendono anche laboratori con le classi delle scuole elementari, che
hanno lo scopo di insegnare ai bambini l’etica e rispetto per il cibo, i
principi di un’alimentazione sana e genuina e le buone pratiche per
l’ambiente come la riduzione dello spreco e la differenziazione dei rifiuti.
Un importante riconoscimento per tanta passione e tanto lavoro, quello ricevuto
ieri da Primo Piermarini. Una grande soddisfazione per lui e per tutta
la comunità di Ferentillo.
