Particolare cura è stata posta nella realizzazione degli appartamenti mantenendo immutati sia gli spazi che le antiche mura; i lavori sono stati curati direttamente dalla Soprintendenza ai Beni Culturali, che ne hanno posto il vincolo.
Gli alloggi sono tutti indipendenti con cucine, servizi propri con relative casseforti e riscaldamenti.
Nel Castello di Pupaggi è presente una mostra permanente del Maestro ERNANDO VENANZI con opere e quadri distribuite in ogni appartamento.
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